Antes de comer, por exemplo, pipoca, já parou para pensar de onde vem o nome deste delicioso lanche tão comum em várias salas de cinemas ao redor do mundo? Quando falamos de algo tão banal como é o ato de preparar a comida para saciar nossa fome, muitos de nós nem imaginamos que cada alimento tem uma história única e cheia de marcas culturais. Quando paramos para analisar, o ato de comer fala muito sobre nós, nossa identidade e até posições socioeconômicas. Sem contar que alguns alimentos têm centenas de anos de existência, a exemplo da já citada pipoca, cujo nome vem do inglês “popcorn“, mas a sua origem remonta há milênios na América.

Viu que interessante? Falar sobre as curiosidades históricas da alimentação é uma das propostas da nossa série “A Cozinha na História”! Assista agora o primeiro capítulo!